İçindekiler:

Alabalığın kemiği var mı?
Alabalığın kemiği var mı?
Anonim

Bir alabalıkta kaç tane kemik olduğunu hiç merak ettiniz mi? … İnsanların sadece bir gökkuşağı alabalığı ya da denizde yaşayan muadili söz konusu olduğunda bir çelik kafa yerken balık tutması gereken yaklaşık 262 kadar kemik vardır. Alabalıktaki en iyi etin kemiğin yanında olduğunu sık sık duymuşumdur.

Alabalık kemikli bir balık mı?

Grup olarak, alabalık biraz kemiklidir, ancak eti genellikle lezzetli olarak kabul edilir. Etin tadı, balığın beslenmesinden büyük ölçüde etkilenir.

Alabalıktaki kemikleri yiyebilir misin?

Eti pul pul ve nemli olmalı ve derisi biraz gevrek olmalıdır. Pişirme ipini kesin ve otları/sebzeleri çıkarın. Alabalık pişirilmeden önce kemiği çıkarılmışsa yemeye hazırdır. Kemikler içerideyken pişirildiyse, eti yemek için omurlardan ve küçük kemiklerden yavaşça kaydırın.

Alabalığın tüm kemiklerini çıkarabilir misin?

Pişmiş alabalık, kemikleri bir tarafa yapışacak şekilde ikiye bölünür. Balıkları kemikler yukarı bakacak şekilde çevirin ve ardından kuyruğa yakın bir yerden başlayarak omurgayı tutun ve hafifçe kaldırın – tüm kemikleri bir kerede çıkarabileceksiniz.

Alabalığın kemiklerini çıkarmanız gerekiyor mu?

Aklınıza hangi alabalık tarifi gelirse gelsin, eninde sonunda alabalığın kemiğini çıkarmak zorunda kalacaksınız Kemikleri çıkarmak balığın tadını çıkarmanızı kolaylaştıracaktır. İyi haber şu ki, bir alabalığın kemiğinin çıkarılması nispeten kolaydır. Başarabilmek için uzman bir şef olmanıza gerek yok.

Önerilen: